Mantarın zehirli olup olmadığını nasıl anlarız? (Kırmızı, mor, yeşil, sarı, turuncu vb.) Mantarın şapka kısmının yanı sıra gövde kısmı da değerlendirilmelidir. Yine, gövdesinin dokusu, rengi, deseni ve şekli mantarın zehirli olup olmadığını belirleyebilir. Birçok zehirli mantar türünde, sap incedir ve yıpranmış ve hasarlı görünür. Hangi mantarlar yenilebilir? Türkiye’de yetişen yenilebilir mantar çeşitleriYetiştirilen mantarlarİstiridye mantarlarıKancalı mantarYumurta mantarlarıAyı mantarlarıDaha fazla mantarİmparator mantarıDaha fazla makale…•15 Kas 2022 Hangi mantar çiğ yenir? Diğer mantar türlerinden farklı olarak çiğ olarak da yenebilen Enoki mantarı, özellikle Doğu Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketiliyor. Marketten alınan mantar zehirler mi? Pazardan mantar alırsanız, yetiştirildiği yer ve türü biliniyorsa her…
Yorum Bırak