Taze bakla kaç dakika pişer? Soğanların yarısını, sarımsağı ve havuçları yağda kızartıyoruz. Sonra baklaları ve kalan soğanları ekleyip bir iki dakika pişiriyoruz. Çeviriyoruz. Her zamanki gibi önce kaynama noktasına getiriyoruz ve sonra kısık ateşte 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Pişiriyoruz. Taze baklaya neden un konur? Daha sonra bir tavaya bol soğan ve zeytinyağı koyup iyice kavurun. Baklaları limonlu sudan çıkarıp ekleyin. Birkaç tur kavurduktan sonra rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ekleyin. Bu, sararmadan pişmesini sağlamanın kolay bir yoludur. Bakla nasıl çabuk pişer? Sıcak su kullanırsanız baklalar aniden sertleşecek ve pişirme süresi uzayacaktır. Ancak doğru sıcaklıktaki su sayesinde baklalar…
Yorum Bırak