Kurabiyenin kıyır kıyır olması için ne yapmalı? Ancak kurabiyelerin hafif kabarık olmasını istiyorsanız karbonat kullanmanızı öneririz. Kurabiyenin ağzınızda erimesini istiyorsanız sirke sizin gizli kurtarıcınızdır. Kurabiye hamuruna 1-2 damla sirke ekleyerek dokudaki farkı görebilirsiniz. Kurabiye nasıl kıtır olur? Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırına koyduğunuzdan emin olun. Fırın tepsisi sıcakken kurabiyeleri çıkarın ki dağılmasınlar. Son olarak kurabiyelerinize veya bisküvilerinize fındık ve ceviz gibi malzemeler ekleyin. Bu, daha çıtır bir doku verecektir. Kurabiyenin sert olmaması için ne yapmalı? Bu gibi durumlarda eritilmiş tereyağı veya margarin ekleyip yoğurun. Diyelim ki kurabiyeyi pişirdikten sonra bu sertliği fark ettiniz. Endişelenmeyin, harika bir çözüm de var! Eğer kurabiyenizin…
Yorum Bırak