Hangi gıdalarda arsenik var? Bol arsenikli yiyecekler deniz ürünleri, pirinç, mantar ve kanatlı hayvanlardır. Tavuk tüketimi ile her gün 21 ila 30 mikrogram arsenik alınır. Organik Arsen, kümes hayvanlarında antimik olduğu için kullanılır. Yerli pirinçte arsenik var mı? Pirinç bitkisi doğal olarak arsenik ve suda toplar. Bu nedenle, pirinçteki arsenik miktarı, içinde büyüdüğü bölgeye bağlı olarak değişir. Türk pirinci (Baldo ve Osmancık) arasında anlamlı bir fark yoktur, hepsi yüksektir. Arsenik hangi bitkilerde bulunur? Elma, armut ve üzüm – elbette yerde veya geçmişte pestisitlerden bulunabilen bazı arsenikleri emer. Elma, armut ve üzüm suyu- meyvede olduğu gibi az miktarda arsenik içerebilir. Konsantreden…
Yorum Bırak